"松露玉子燒" 是築地的名產 , " 松露" 是店名 , 玉子燒就是煎蛋捲,
可不是加了高級食材"松露"的義美蛋捲餅乾ㄟ
85年的老店了 在很多百貨公司都有設櫃
聽說店方一直使用"次城縣都路"產的蛋(應該是日本有名的蛋!)
然後加上高級的鰹節高湯 才煎出赫赫有名的蛋捲
光是蛋捲 名堂也可以這麼多 害我們不知道要選哪一種(其實是看不懂日文居多啦
)
我們3個人 猶豫不決 最後選了這種組合交差了事
JPY1,170.- 唉~這樣一盒蛋捲 也可以賣到台幣4百多元
分別是 季節限定的菇蛋捲(又是季節限定),傳統基本口味蛋捲,櫻花蝦蛋捲
後來3天的早晨 都拿一盒蛋捲當早餐 (冷藏保存期限是5天)
本來很擔心 不要說好不好吃啦 光是想到 冷的&甜的蛋捲能吃嗎?
還好 有點甜味而已 不是死甜 加上有很濃的蛋香 一下子就嗑光了
材料紮實但卻又口感鬆軟的蛋捲
看來頗有歷史的送貨車
比較有現代設計感的新招牌送貨車
把蛋捲包裝成這樣 真的很有質感呵~
我喜歡這種新設計的店徽 舊版的好沉重喔
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