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2016年10月22日 星期六

星乃珈啡店 夏季抹茶鬆餅

2016.08

回台前一晚
冒著傾盆大雨
狼狽且濕淋淋地趕到新宿找星乃

可以理解可能因為新宿租金高不可攀
這家分店位於狹小的地下室

和麵包超人的日本旅
一定要有星乃鬆餅才完整啊

這次發現,有中文menu了

怎麼有淡淡哀愁的fu......


我們來是可是座無虛席
是我們太晚來,待到打徉才離開

2016年9月7日 星期三

Soup Stock Tokyo池袋店

2016.08

好久沒吃這家了
簡單營養, 重點是好吃
尤其是它的米飯,
吃起來逼逼波波,
小鳥胃的我竟然嗑光好大一碗

2010年3月28日 星期日

201003東京箱根紀行--7--道樂 新宿站前店


<道樂  新宿站前店>

這次在東京停留的時間非常短,只有一個整天和兩個半天

幸好新宿是個"什麼都有"的"小東京"  ,加上我家老爺不喜歡走太多路,所以我只能選擇在新宿蛇來蛇去

第二天出門已是下午三點  自由行的好處就是  一切都等你休息到覺得OK再說吧     會這麼晚是因為悠閒的吃了早餐       在飯店裡和小田急旅行社談箱根的事情      然後老爺上公司網站處理一些公事...... 

出門旅行真的不能沒有小U(我的小筆電), 不然就像是跟外界隔絕了一般的恐怖

第二天的重點是   (1)到Uniqlo掃貨,(2)到三越百貨的CUOCA補充麵粉

做完這兩件事  已經是晚上8點   老喬是有先做功課的  知道買完麵粉  旁邊有道樂   不然   又要挨罵了  

かに道楽 新宿駅前店

<終於看到 大松葉蟹 的招牌>

可能因為東京地價貴到不像話   常常是一棟大樓裡  擠滿了各式各樣餐廳   這和我們台灣非得要有"一樓店面"才是餐廳的印象差很多

就像這棟大樓裡,  1F/2F 是同事們很愛的ZARA, 樓上除了有"道樂", 還有"和民居酒屋"關係企業之ㄧ的"魚民居酒屋",以及頗受好評"敘敘苑燒肉"   等等族繁不及備載的餐廳

200809  和麵包超人第一次去吃道樂   吃的是下午時段才供應  價格比較便宜的mini會席

吃在東京 – 16 -- 螃蟹道樂

現在是晚上8點   只能吃正常menu裡的套餐    老爺看到菜單   臉色大變    said:怎麼這麼貴?

老喬好整以暇的說: 我們就點最便宜的就好啦!(耍賴成功!)

所以我們點了  下面兩種

1.和 (なごみ)   4,800円

かに酢・かに刺身・かに茶碗蒸し・かにミニグラタン・かに唐揚・かに釜飯・赤だし・香の物・デザート

2.栞 (しおり)   5,800円

かに酢・かに刺身・かに茶碗蒸し・タラバかに炭火焼・かに天ぷら・かに釜飯・赤だし・香の物・デザート

上菜後一直覺得怎沒看到紙火鍋?   再翻了翻菜單   才發現我點錯了   我應該點"縁 (ゆかり)--5,300円"  才會有紙火鍋啊!!  厚~反正這趟旅行就是一整個不順    跟老爺出門搞的我壓力非常大  狀況百出  

一隻螃蟹  一半做清蒸

另一半做生魚片    光是啃完這一隻螃蟹   老喬小小的胃  已經想打烊了

簡單但卻很有味道的蟹肉茶碗蒸

烤蟹腿--平常在家當煮飯婆, 出門在外叫我家老爺自己烤(這道是生蟹腿,需要人客自己動手)

老喬吃老爺的手工烤蟹腿--烤的滋味果然不同凡響,紮實帶甜的肉質就是新鮮的代表

螃蟹天婦羅 --這是老喬的最愛,老爺很識相的自己奉上(這是他點的菜色)

老喬的炸物是炸蟹腿,很像香雞排的作法

這個烤盤粉小&粉可愛,好想ㄎㄧㄤ回家喔

掀開來是焗烤蟹肉,好像3~4口就沒了,因為稀少,所以覺得特別好吃

光是前面幾道螃蟹,又是手扒又是刮肉的,已經吃的我們筋疲力盡,看似不多,但老喬的小胃真的要喊投降了,在此時,在中場端出的兩個小鍋加小火爐,裡面烹煮的螃蟹飯,卻也在等我們掀開鍋蓋

中場,服務生端這兩個小火爐來時,就告訴我們,需時25分鐘,預計在9:15pm會煮好,

果真,9:15pm火熄掀蓋,香味撲天捲地而來

吸滿螃蟹精華的米飯,晶瑩透亮,還有鍋巴~

還有半隻螃蟹作陪

這是螃蟹飯的下飯小菜

裡面有著滿滿蟹肉的味增湯

我的那盅螃蟹飯是請老爺幫我吃掉的,真的吃不下了,不過,甜點--抹茶冰淇淋--可是老喬不能放過的好料   塞甜點是另外一個胃ㄚ~


 

這次我們是坐在包廂內,可以容納4組客人

如果還有機會,我覺得吃mini會席就足夠了,不過時間要橋好,下午4點以前才行

老爺問我:妳在臺灣不是都不太吃螃蟹?來東京竟然吃螃蟹大餐?

老喬回答:因為我懶ㄚ!你沒發現這裡的螃蟹都幫你弄得好好的嗎?該敲碎的/該剥殼的 都處理好啦!

老爺:@#$%......
 
 

2010年3月20日 星期六

201003東京箱根紀行--2-- 笹陣 丼自慢 新宿店

<新宿メトロ食堂街B1>

新宿METRO食堂街地圖

經過烏龍日航折騰一整天+老喬耍白痴跑錯京成電急月台(我沒注意到月台改裝了嘛   又不是故意的)  

我家老爺的火氣已經大到請水龍車來滅火都沒用了

晚上8點多   好不容易到達   世上超級第一複雜的新宿地鐵站   趕緊讓他吃個晚餐   轉移對我嘮叨的注意力~

至於吃啥    我哪敢還說要非哪家名店不吃?    就隨便他選了    這是他自己挑的    "笹陣"     賣丼飯的連鎖店

<回台灣後  老爺跟我說  這一餐  是他覺得最超值划算又好吃的一餐   真是好加在~>

<現在找資料  才知道  這家店本來就以" 嚴選素材"來做蓋飯為傲  好吧  算老爺厲害啦~>

老爺看到   MENU價格  每樣都要 JPY1,000元 上下    覺得有點貴

我趕緊說   在東京隨便吃都要這個價錢的ㄚ(我又沒亂講  這是真的ㄚ)

下圖:老爺挑的   嚴選 XX縣的雞蛋/雞肉+ 親子蓋飯 ,特價JPY1000.-(那時候心情很煩  忘記是哪個縣了)

下圖:老喬 挑的 菇+雞肉蓋飯(有菇的 我都愛) , JPY980.-

老爺特別稱讚    在台灣 從沒看過哪家餐廳的濕紙巾是這麼高檔的   三層耶 

和嚴選生雞蛋   攪拌過後的雞肉蓋飯   因為米飯的溫度  生雞蛋呈現半生不熟的滑嫩感

和嚴選菇類  攪拌過後的雞肉蓋飯

味增湯

小菜-1

小菜-2

還好, 在東京的第一餐,沒有讓老爺嫌棄到~  讓我鬆了一點點氣

才第一天     就搞的我細胞快死光了