Joyce's Travels
2016年7月24日 星期日
辣炒年糕/泡麵 and 辣燉雞/冬粉
最近煮飯走韓風style
總感覺一旁有銳利眼神射過來
這個夏天太熱了
辣才開味嘛
年糕好好吃喔
我從陳玉華一隻雞
才發現我對年糕的熱愛
炒年糕加了泡麵才是王道啊!
一定要先用熱水燙兩分鐘,
去油並軟化冰過的年糕,
煮起來也快速
辣燉雞加韓式冬粉真是絕配
冬粉要先泡水至少30分鐘,
要上桌前,
再單獨和湯汁(湯汁only)熬煮五分鐘
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