昨天Friday night 我竟然8點就不支倒地睡著了
今天凌晨4點就乖乖自動醒來 
這實在不像是夜貓子的我
導致 今天連連做錯事 例如:
(1)中午 右手拿熱到爆的LC鍋蓋 去燙我的左手, 我隱約聽到 ㄙ 的一聲, 趕緊拿出冰塊冰敷....
傷口很"ㄒㄧ" 隱隱作痛 真是快昏倒 手上又要留疤痕了
(2)下午 用ㄚ胖做麵包時 竟然 沒有把攪拌葉片放下去, 就在我即將倒入牛奶時 幸好大腦有醒過來
就把已放好的麵粉+糖+鹽+奶油 通通倒出來 重頭來過
厚 還好有發現,不然 ４個小時過去 ㄚ胖還是一團濕掉的麵粉...
唉... 以下是這星期的 LC 報告,因為太早起床 神智不清ing
就 看圖說故事 打混過去
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LC--6--泡菜鍋
就是煮這泡菜鍋時 出了燙傷意外
宗家泡菜--我和陳賈基2006年去韓國時 扛了75小包回來(2006的首爾行真是美好的回憶~
)
看餐廳的MENU 只要有泡菜的 我都會點,因為就愛這味ㄚ
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LC--7--牛肉蘿蔔油豆腐湯
LC的聚熱效果真的很好 我開小火 燉兩小時
牛肉完全軟爛 筷子一夾 肉就分離 湯汁精華當然在鍋子內啦~
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LC--8--絲瓜寬粉
應該是要煮蛤犡絲瓜冬粉 不過 買不到蛤犡 家裡就只有寬粉 就將就一點亂煮一通
小火10分鐘 絲瓜就熟透迸出湯汁 請看右下角
加入寬粉 舀上一湯匙 最近網路火熱的黃金鵝油香蔥
感覺好像在吃鵝肉冬粉 黃金鵝油香蔥實在太太太太香了
(這味有讚~ 正港台灣味)
把我鮮甜的絲瓜 給蓋過去了啦...
因為老闆的兒子留學法國 所以 將法式料理的精神 結合 台灣傳統美味
以細緻風格呈現出 台灣古早味
連包裝都很跳脫一般 mark還寫法文耶！
"簡單 就很美味" 是它的訴求
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