Ruth's Chris Steak House 茹絲葵

茹絲葵的照片上傳後   一直沒時間補文(我的200910東京遊記也還沒寫完啊!!!)

倒是文藝素養深厚的大師同事   光是看照片   立即疾筆振書隔空撰寫他對菜色的fu

這讓當"單細胞生物"好一陣子的我    汗顏不已    連"回覆回應"都搖筆搔頭寫不出來(再怎麼寫  也相形失色)

要真的用心品嚐美食的人   才能寫出這樣的感受

在徵求大師首肯之下    繼續當單細胞生物的我   直接將回應貼到內文

有了大師的逸美辭藻襯托   我的照片彷彿也好吃起來了呢!!!

======================<以下是大師的隔空食記分享>=====================

超愛 硬 Baguette 

三個 appetizer 令人垂涎

蟹肉糕應該有多層次的豐富口感

香炒 簡單襯托而且豐富了新鮮菇類的氣息  簡單調味的手法應該是增一分則太多  減一分則太少

熟成的牛肉  油花跟肉質的分布  只能稱讚   三分的煎烤   透露出點餐者對高品質食材不妥協的品味

誘人Crème Brulee   圓滿了一頓令人羨慕的晚餐

==============<約翰"法語"教學時間,同學們要好好學起來喔> ===========

Baguette--法國棍子麵包,又稱Baguet

appetizer --開胃菜

Crème Brulee --法式烤布蕾, 又稱脆皮焦糖布丁

================<以下是單細胞生物所拍的照片和註解>===================

 

<好吃的麵包   還多點一盤呢!>

<凱隡沙拉>

<紐奧良烹蝦> 還可以用麵包沾食香濃醬汁

<紐奧良蟹肉糕>

<香炒磨菇>

<馬鈴薯泥>

<牛排上桌>

<3分熟菲力>

<3分熟肋眼>

<魔鬼巧克力蛋糕>

<脆皮焦糖布丁>