吃在東京--16--螃蟹道樂

來東京三次,但有些地點卻一直到不了...譬如:代官山,六本木,築地市場...,但這次我可是處心積慮一定要吃到螃蟹道樂.在來東京之前,就把所有可能會到達的分店地圖列印出來,不吃到絕不甘休,和麵包超人沒吃到麵包一樣的痛苦...

下午兩點才精神不濟的出現在銀座店,肇因於我們兩個太長舌,常常聊天聊到東方發白5點才睡覺,麵包超人常常挑釁喬伊斯:來ㄚ~直接去築地吃生魚片ㄚ~,喬伊斯怎會交到這種朋友?

這次在上野和銀座附近發現在高架橋下都有著數量眾多的百貨商場和食肆,這家銀座店也是在高架橋下,可能是因為如此,店外就沒有它著名的活動大螃蟹招牌.有點小失望說...

此時店裡沒有半個客人,麵包超人和喬伊斯就當起尊貴的大爺來了.一入座,穿著和服的服務人員就遞上冷熱毛巾各一條(搞不清楚要做啥?),還有一人一壺綠茶(因為我們沒有點飲料).因為在家裡就上網研究好菜單,就點那個最便宜的"mini會席",就是什麼都有,什麼都一點點的迷你全餐.這還得下午四點前才有喔.我們兩人就各點一個,出來玩都是這樣,兩人都故意點不一樣的,這樣才麼都吃的到哩~

我們就點了　menu上方的兩道mini會席,YEN3600+YEN4100.-這是我們全程花費最貴的一餐,但是卻是這menu裡最便宜的兩種選擇....

先給我們一人一盆洗手水,知道我們不懂日文,穿著和服的服務生還跟我們比手語.後來上菜時,有時要教導我們如何食用,喬伊斯就開始日文/英文亂講一通了,反正最後我們也很高興的吃完這道高級料理

後方是放螃蟹殘骸的垃圾桶,中間是螃蟹煙灰缸,前方是螃蟹造型的筷墊,總之要徹底"螃蟹化"

下午兩點,窗外艷陽高照,路上車水馬龍,但我和麵包超人坐在這古色古香的餐廳裡,整個氣氛卻覺得很悠靜,品嚐這種懷石料理,心情不放輕鬆怎行呢？豈不糟蹋了這美食？我們唯一覺得很辛苦的是,東西一道接著一道來,我們又要拍照,又要品嘗,還來不享用,東西已經堆滿桌了,但好笑的是,我們竟然忘了拍下那滿漢全席的盛況....

蟹肉羹涼拌豆腐

前菜-1

前菜-2

忘記這是啥,反正就是好吃的蟹肉-1

忘記這是啥,反正就是好吃的蟹肉-２

生魚片-1

生魚片-2

來張晶瑩剔透的特寫,真的很鮮甜.(我覺得我已經退化到原始人的境界,因為吃生海鮮都吃的很高興)

 

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我的中場休息照

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蟹肉沙拉

蟹肉蒸蛋

在我們面前現場點火烹煮的蟹肉燒賣,我連鋪底的高麗菜都吃光.....

蟹肉紙鍋

特別要麵包超人精心擺火鍋

 

看似沒啥份量的螃蟹肉,也是會飽的呦.尤其看到蟹肉壽司,真是要投降了.不過,吃了一口之後,好鬆軟的飯和蟹肉喔~~所以我們又再接再厲的把它一掃而空,右下方的裝飾品也要螃蟹化,很可愛吧...

蟹肉壽司-2

螃蟹味增湯竟然最後出,另外,碗蓋也要來隻螃蟹作伴.

湯就有點鹹啦,不過裡面還是有蟹肉的喔~~

At last,終於到甜點了,左邊是草莓和優格大福冰淇淋,右邊是紅豆抹茶凍.想當然耳,也是好吃的囉.抹茶凍濃到不行,冰的大福皮好Q喔...

最後最後,麵包超人先去洗手間,出來之後要我快快去參觀.首先,她發現洗手間裡有"音姬",等喬依斯入內使用後,還發現店家是多麼貼心的準備了"漱口水"機器,怕客人用了海鮮後嘴巴有腥味,一次一小杯.　梳妝台上還有吹風機,密封的棉花棒和密封的扁梳供客人取用.(我們是猜不透為啥要有吹風機?有人會在裡面洗頭嗎？)

總之,內外兼俱的好店家一枚.再三推薦啦...

(因為按錯鍵,竟然讓這篇圖文眾多的文章瞬時不見,害我重寫...嗚嗚嗚...)