吃在東京--10--淺草三定天婦羅

< 剛剛才寫個標題 竟然就睡著了   想說  一星期沒動筆  愧對大家  還是得爬起來寫>

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話說 喬伊斯  自小非常愛吃 天婦羅    最高紀錄  是和貴婦麻吉 在福華飯店日式料理餐廳   喬伊斯自己一口氣吃了8隻炸蝦  

就在2007年3月  葛小姐要帶雙J二人組去東京時 就問喬伊斯 妳有沒有一定要吃的東西啊?

喬伊斯當場 撂下狠話: "我一定要吃到炸蝦飯~~~"   每每看日本電視節目 介紹天婦羅炸蝦飯時 喬伊斯在電視前面前 都是邊看邊讚嘆&流口水  上等蝦裹上麵粉用麻油炸 起鍋後 趁熱淋上獨門醬汁 (那個澆醬汁的容器就是前面一排孔ㄚ有沒有? 很專業的感覺...) 

行程中剛好排到淺草 所以 葛小姐就帶我們到 這家 百年老店 打牙祭

三定 就位在 淺草雷門的右手邊

依照門口招牌是說  它是東京最古老的店鋪(我們也不知道是真是假耶~)

<門口有外賣處> 插花講一下不相干的--右邊的老伯臉上戴的日本口罩 和台灣的不太一樣 ,台灣口罩兩邊都是彈性繩子,日本賣的都是 扁平的帶子..Do you know what I mean?)

因為是百年老店  所以店內設備非常古樸(就是完全沒有現代感的設計啦　可能百年前就是長這樣)　狹小的走廊通道　　服務生都是穿和服　要盤腿坐在榻榻米上吃飯耶　趁著未上菜前　偷拍店內裝潢

我們吃的是　 此店內最便宜的炸蝦飯　Yen1260 （NT353--最便宜的喔）,　就只有附贈醃蘿蔔一碟（內容物有炸蝦*2　炸魚*1　炸大片花枝*1）

其實吃完　喬伊斯蠻失望的　炸蝦吃起來軟趴趴的　米飯當然是沒話說　日本米飯都超級無敵好吃的　但口味真的很鹹　喝水喝不停　難怪我在東京時每天都有水腫的感覺~~~

在東京　其實不管哪家店　都讓在台灣號稱吃重鹹的喬伊斯覺得很鹹耶　奇怪　日本人不是飲食很清淡　注重養身嗎？

台灣的炸蝦　除了裹粉炸外　會先用麵漿製造出　很多小碎片　然後趁熱裹在已經炸好的炸蝦身上　因而吃起來酥酥脆脆　最終　會沾上　醬油+蘿蔔泥----這是台式吃法嗎？

所以　喬伊斯第一次到東京　吃到朝思暮想的正統天婦羅炸蝦飯--ㄚ　怎會這樣？　別名小丸子的喬伊斯　臉上頓時出現三條線　不過還是要嘗試一下嘛!!!

喬伊斯2007年6月再度造訪東京時　對天婦羅不死心　才又跑去品嚐銀座天國天婦羅炸蝦飯　結果　還是軟趴趴的炸蝦---嘿嘿嘿　我以後應該不會再去吃了啦

淺草是個和時髦東京有著完全不同的江戶時代傳統風味的地方　有許多有趣的事物　下次再另文介紹