法國吐司

小時候, 媽常會弄這個給我們吃
這幾年才知道, 法國吐司要好吃的話, 步驟還真是繁瑣...
不寫起來, 依照這歲數,一定會忘

鮮奶吐司兩薄片
鮮奶100ml
雞蛋 2顆 約100g
糖/肉桂糖 隨意

#浸奶蛋汁約兩小時, 確定上下有浸透即可(之前遵照古法浸過24小時,好累)
#用橄欖油煎兩面各3分鐘(用奶油怕焦, 還有怕肥)
#最後送入烤箱170度7分即可

上:烤過

下:未烤